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后勤处召开食堂食品安全调度会(图)

作者:发布时间:2024年05月01日 11时39分

4月30日,后勤处在花江校区后勤综合楼节能会议室召开食堂食品安全调度会。副校长陈松青出席会议。

会上,食堂食品安全员通报了4月食堂食品安全“日管控、周排查、月调度”检查中发现的问题,并汇报5月工作计划。后勤处副处长徐波对4月食品安全工作进行了总结。后勤处处长黎昕要求要严格抓好食材采购及菜品加工、储存、出售等工作,严格落实“日管控、周排查、月调度”管理机制,严格执行食品安全责任制度,严格加强对合作经营单位的监管。

陈松青强调,后勤处餐饮人员要进一步提高食品安全思想意识,提升餐饮工作标准及要求,加大食品抽查及监管力度,加强对食品检查结果的转化运用,提高餐饮工作风险防范及应对能力,保障校园食品安全。

(供稿:后勤处 佘春梅 审稿:融媒体中心 俸燕珍)